Запіканка рисово - сирна

Що треба:

- цукор - 0,5 склянки
- сир - 1 кг
- масло вершкове - для змащування форми
- яйця - 2 шт .
- масло вершкове - 1 ст. л.
- апельсин - 2 шт .
- цукор коричневий - 1 склянка
- яйця - 6 шт .
- рис відвареної - 1 склянка
- кефір - 1 склянка
- 125 г сметани
- 30 г цукрового піску
- масло вершкове - 100 г
Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 4-6

Що робити:

Перша частина : Відварний рис змішати з сиром. Друга частина : Збити міксером кефір, яйця і цукор. З'єднати обидві частини, добре перемішати. У змащену вершковим маслом форму вилити отриману масу, запікати 30-40 хв.