Салат з помідорів

Помідор - один з найпопулярніших овочів у світі. У перекладі з італійського pomo d'oro - золоте яблуко. Насчет яблука ще можна посперечатися, а ось те, що воно золоте - чиста правда. Помідори - справжнє джерело вітамінів. У них міститься безліч необхідних для організму мінералів і мікроелементів. Наприклад, лікопен - він знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. І при цьому в помідорах зовсім мало калорій. До того ж помідори це ще й потужний афродизіак. Недарма французи навіть прозвали їх яблуками кохання.
Але і це ще не все. Помідори піднімають настрій, адже в них міститься серотонін - «гормон щастя». Помідори бувають різні - червоні і бордові, жовті і золотисті, зелені та рожеві; розміром з велике яблуко або з вишню; круглі, овальні, в формі перців або слив ... До речі, у світі досі ведуться суперечки: чи вважати помідори ягодами, овочами або фруктами. Ось такі загадкові ці помідори ...
Помідори - це свіжість, аромат і смак літа. Крім того, вони відмінно поєднуються практично зі всіма продуктами: овочами і зеленню, сирами (пармезаном, моцарелою, бринзою, фетою - знаменитий грецький салат), м'ясом, птицею, морепродуктами і рибою. Рецептів салатів з помідорами - величезна кількість: від класичного поєднання помідори-огірки, до складносурядних композицій.

Салат з руколою

Салат з руколою

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 2
Складність: Легко
салат Капрезе

салат Капрезе

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4
Складність: Легко
салат Бандьєра

салат Бандьєра

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4
Складність: Легко
Салат з білими грибами

Салат з білими грибами

Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 2
Складність: Легко
Яйце-пашот на салаті з томатів

Яйце-пашот на салаті з томатів

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 6-8
Складність:
Салат з пасти з запеченими на вугіллі креветками і помідорами

Салат з пасти з запеченими на вугіллі креветками і помідорами

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 6-8
Складність: Легко
Середземноморський салат з анчоусами

Середземноморський салат з анчоусами

Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 6
Складність: Легко
Салат з шампіньйонів

Салат з шампіньйонів

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4
Складність: Легко
Теплий салат з овочів з сосисками - гриль

Теплий салат з овочів з сосисками - гриль

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 2
Складність:
салат Бандьєра

салат Бандьєра

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4
Складність: Легко

Страницы