Овочеві запіканки

Овочеві запіканки можна робити різними способами. Найпростіший - нарізати небудь хитрою теркою наявні в наявність овочі дуже тонкими скибочками. Постелити їх шарами в форму і залити рідиною. Якщо молоком, сметаною чи вершками, це жахливо смачно, але некорисно. А ось томатним соусом з часником і зеленню - і смачно, і корисно. Грибов ще можна додати для різноманітності. Або горіхів. Крім того, існує маса запеканкообразних овочевих виробів, мімікрують під різного роду десерти. Скажімо, всесвітньо відомий американський carrot cake - морквяний торт. Чим не запіканка? Яйця, масло, борошно, моркву, цукати. Або кекс з цукіні? Або гарбузовий пай? Всі ці овочі можна легко використовувати для приготування овочевої запіканки - вони не тільки додають колір і аромат, але і частково замінюють жир, який зазвичай кладуть для того, щоб виріб не перетворилося на сухар завчасно.

Овочева запіканка з сардельками

Овочева запіканка з сардельками

Час приготування: 1 година
Порцій: 6порций
Складність: Легко
Pastel de choclo - Ночівля до чокліт

Pastel de choclo - Ночівля до чокліт

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 6порций
Складність: Важко
Морквяна запіканка з індичкою і соусом із сухофруктів

Морквяна запіканка з індичкою і соусом із сухофруктів

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4
Складність: Середнє
Запіканка з брокколі і цвітною капустою

Запіканка з брокколі і цвітною капустою

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 6
Складність: Середнє
Запіканка з гарбуза і сиру з пліснявою

Запіканка з гарбуза і сиру з пліснявою

Час приготування: 1 година
Порцій: 4порции
Складність: Середнє
Запіканка з брюссельської капусти з мигдалем

Запіканка з брюссельської капусти з мигдалем

Час приготування: до 30 хвилин
Порцій: 4порции
Складність: Легко
Ночівля де чокліт - чилійська кукурудзяна запіканка

Ночівля де чокліт - чилійська кукурудзяна запіканка

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 4
Складність: Середнє
Запіканка з цукіні з фенхелем

Запіканка з цукіні з фенхелем

Час приготування: 1 година
Порцій: 4
Складність: Легко
Запіканка з баклажанів з помідорами

Запіканка з баклажанів з помідорами

Час приготування: 1,5 години
Порцій: 6
Складність: Середнє
Сирна запіканка з помідорами

Сирна запіканка з помідорами

Час приготування: 1 година
Порцій: 6
Складність: Легко

Страницы